スーパーのあの味 中華風春雨サラダ
モッチペコリーノ
作り方
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1
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ベーコン、人参、きゅうりは千切りにしておきます。
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2
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鍋に春雨（もどさない）、人参、ベーコン、＊の調味料を入れて、ふたを少しずらして、中火で煮立たせます。
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3
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煮立ったら火をとめて、ふたをして少し冷まします。
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4
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きゅうり、すりごまを加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やせばきゅうりもしんなりして、味が馴染みます。できあがりー。
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5
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2009,4,9
話題のレシピ入りさせていただきました★レポ頂いた皆様、感謝です❤
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6
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2009,5,25
つくれぽ100人達成しました!(^^)!
レポ頂いた皆様、ホントありがとうございます❤
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7
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2011,3,25
つくれぽ1000人達成です！
試してくれた方、何度も作ってくれてる方、本当にありがとうございます✿
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8
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2012,7,23
つくれぽのべ2000件達成！
みなさま、ありがとうございます♡
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9
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2013,3,26
つくれぽ2000人達成！
たくさんの方々に作って頂きました。感謝！
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コツ・ポイント
わかめ、きくらげ、薄焼き卵の千切りを加えてもおいしいです。
煮立つまでふたを少しずらしてのせてください。
火を止めたあと、少し冷めるまでふたをしといて。
煮立つまでふたを少しずらしてのせてください。
火を止めたあと、少し冷めるまでふたをしといて。
このレシピの生い立ち
春雨サラダが大好きなので、買わずにおうちで再現。
鍋一つで簡単です。
鍋一つで簡単です。
レシピID : 742533
公開日 : 09/02/23
更新日 : 13/10/07
もう、何回もリピしています♪
ゴボウを入れてみたりしながら、たくさんの野菜を克服中です☆☆
このレシピに感謝＆これからもよろしくお願いします☆☆
喜んでもらえて嬉しいです。
ほのかな酸味なのでお子様にも人気なんですよね。
なんとかして食べてもらいたいお野菜、食べてくれると嬉しいもの。いろんなアレンジしてみてくださいね。
ごぼう＋は初めてです。
鍋一つで簡単、作り置きもできるのでこれからもリピしてくださいね。
コメントありがとうございました♡
モリンチカといいます。
春雨サラダ、お世話になりました。
ご馳走様でした。(〃⌒ー⌒〃)ゞ
この春雨サラダ、初めて作られる方は大丈夫かとおっかなびっくりだと思います。
さっぱりなので重宝させてくださいね。
コメントありがとうございました♡
春雨があるのでサラダでも作ろうかと検索したところ、こちらにたどり着きました。
まず驚いたのはサラダなのに鍋!? そのまま加熱するの!?でした。
下ごしらえしたものを和えるだけだと思っていたので、マヂで目からウロコです。
作り方も簡単なので、さっそく作ろうと思います。
つくレポも沢山あるのできっと美味しいハズ♪
他のレシピもこれから参考にさせていただきますね (*^-^)
間違えてでんぷん春雨を買ってしまいドキドキしながら
作りました。
ちょっと食感はぬるっとしてましたが（笑）十分
おいしいものができました♪
また明日作る予定です。
こちらの春雨サラダの作り方、目からウロコです！今まで調味料で和えていましたので。
そこでぜひ作ってみたく、一つ質問なんですが、
材料入れて中火で煮立たせ、煮立ったら火を止めるとありますが、火を止めるのは春雨がもどったらでしょうか？
それとも煮立ったら止めちゃって余熱で…とか？！
ぃやぃや、春雨がもどるまで煮立たせるんだよなぁ…と自問自答しております（笑）
ぜひこちらの作り方で作ってみたいです(〃∇〃)
春雨の種類を変えて試してみます！