簡単焼きうどん
作り方
コツ・ポイント
麺つゆは、自宅で使用しているものを使って下さい。野菜を全部レンジしてからフライパンで炒めると、もっと時短できます。焦げ付きやすいフライパンだと水の分量を増やし麺つゆも加減して下さい。蒲鉾の代わりに、ちくわ、豚肉、ホタテ稚貝でも美味しいです
このレシピの生い立ち
忙しかったので、なべ焼き用に買っておいた玉うどんを、焼うどんに変更し、今日の昼ご飯にしました。鰹節をかけると、鰹節が踊りだすので、小さな子供達も喜びます。家の大きな子供は、この他お茶漬けも食べました。(笑)
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