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キャベツときのこの豆乳味噌スープ

キャベツときのこの豆乳味噌スープの画像

Description

ほっこり、ぽかぽか。
発酵食品は最高

材料 （4人分）

キャベツ
1枚（100g）
しめじ
50g（1/2パック）
コーン（レトルト）
30g（1パック）
コンソメキューブ
１かけら
水
300㏄
豆乳
300㏄
味噌
大さじ3

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り
    しめじは石づきをとって小房に分ける。

  2. 2

    鍋に豆乳と味噌以外のすべての材料を入れて煮る。
    火が通ったら、豆乳を入れ味噌を溶き入れてひと煮立ちしたらできあがり！

コツ・ポイント

豆乳は、煮立てすぎると分離するので
最後に投入します。

このレシピの生い立ち

発酵ごはんレシピ等、レシピ開発、雑誌、WEBメディアで活動中。
【簡単・時短・発酵】をコンセプトにレシピを制作しています。
レシピID : 7432054 公開日 : 23/01/31 更新日 : 23/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年1月11日
写真
Ebi1783☆
きゃべつ消費に🎵美味しかったです(*^^*)
#きゃべつ消費 #豆乳でまろやか

お写真を拝見してもとても美味しそう！コーン入りってほっこり温まりそうです✨

2023年6月21日
写真
あゆたっくん
きのこ無しですが、 美味しく頂きました。
#豆乳味噌スープ

あゆたっくんさん、つくれぽありがとうございます。美味しくできて何よりです。

2023年5月5日
写真
☆あいちゃん
先月作遅ればせお届け（謝）具材も入り豆乳と栄養満点なスープですよね(^-^)あたたまれてしかも美味しい♡欲張り味わいました♡感謝
#豆乳スープ #具沢山スープ #身体に優しい美味しさ #美味しく栄養補給 #ヘルシーなスープ

あいちゃんさん、つくれぽありがとうございます。スープカップに入れて、とても温まり、そうですね！とてもとても美味しそうです★

2023年2月21日
初れぽ
写真
emiiem
豆乳とお味噌で濃厚なスープですね。
#豆乳で #豆乳でまろやか #豆乳で元気 #豆乳でなめらかクリーミー #豆乳消費に #豆乳で濃厚 #キャベツ消費 #しめじがプリッと #しめじ救済 #コーンたっぷり #コーン活用 #スープが美味しい #スープでほっこり #スープが簡単、美味しい！ #スープ最高 #スープで温まる #あったか #冬におすすめ #冬にぴったり #しみじみ旨い

つくレポありがとうございます。豆乳と味噌だけでここまで濃厚になって、体も一気に温まりますよね！

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発酵こころ美人
キャベツときのこの豆乳味噌スープ
by 発酵こころ美人