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○を鍋に入れ、中火で温める。
大根をスライスする。30枚分スライスしたがお好みで。キャベツはざく切りで。鶏胸肉は薄く切る。
もやし、大根、キャベツ、鶏胸肉、お好みでネギを上にのせ蓋をして、具材に火が通るのを待つ。
火が通ったら完成。味が物足りなかったら、ポン酢・マヨネーズで味変しても良い