鶏ムネ大根もやし鍋の画像

Description

食品の値段が上がる中、もやしは節約レシピにもってこいということでこのレシピを考案しました。寒い冬鍋で乗り越えましょう!

材料 (1〜2人分)

100g
30スライス
1袋
200cc
○醤油
大3
○塩
少々
○鶏ガラスープの素
小1
○ごま油
小3/2
お好みで
ポン酢
お好みで
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    ○を鍋に入れ、中火で温める。

  2. 2

    大根をスライスする。30枚分スライスしたがお好みで。キャベツはざく切りで。鶏胸肉は薄く切る。

  3. 3

    もやし、大根、キャベツ、鶏胸肉、お好みでネギを上にのせ蓋をして、具材に火が通るのを待つ。

  4. 4

    火が通ったら完成。
    味が物足りなかったら、ポン酢・マヨネーズで味変しても良い

コツ・ポイント

ごま油を入れることで風味が増します。醤油などの量は目安なので自己流に変えてみるのもアリだと思います。

このレシピの生い立ち

大根を消費したかったのと、簡単で節約ができて寒い冬にもってこいの鍋を作りたかったので今回このレシピをつくりました。
レシピID : 7435771 公開日 : 23/02/01 更新日 : 23/02/01

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