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根菜のお味噌汁

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Description

野菜を味噌汁でとりたくて。

材料

じゃがいも
１から2
ニンジン
３から5cm
 
玉ねぎ
４分の１
水
700から800
小松菜
ひとつかみ
味噌
大さじ１強
本だし
少々
 
 

作り方

  1. 1

    じゃがいも 一口大、ニンジン 銀杏切り、玉ねぎ 太めの薄切りにカット

  2. 2

    鍋に1の野菜とヒタヒタの水を入れ沸騰まで強火。沸いたら1野菜が柔らかく煮えるまで弱火。

  3. 3

    冷凍しておいたカット小松菜をパラパラ。味噌と本だしで味付け。完成！

コツ・ポイント

味噌を二種類合わせたら奥行きのある味になりました。

このレシピの生い立ち

あるもので。
レシピID : 7442270 公開日 : 23/02/08 更新日 : 23/02/08

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根菜のお味噌汁
by 手抜き手間抜き母さん