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時短でヘルシー野菜のスープ♪

時短でヘルシー野菜のスープ♪の画像

Description

市販の千切りキャベツを使うことで、時短で
ヘルシーな野菜スープが出来上がります！

材料 （4人分）

市販の千切りキャベツ
150g
玉ねぎ
中1/2個
にんじん
1/2本
ウインナー
5本
水
1000cc
■ ☆調味料☆
コンソメキューブ
2個
ダシダ
小さじ2
塩・こしょう
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをスライスしにんじんは細切りにします。

  2. 2

    写真

    ウインナーをお好みの大きさに切る。
    （切らずに入れても大丈夫です。）

  3. 3

    写真

    鍋に1000ccの水を入れ、市販の千切りキャベツ、にんじん、玉ねぎを入れ中火にかけます。灰汁が出てきたら取る。

  4. 4

    写真

    8分〜10分ぐらい煮込み、一度火を弱火にして調味料を入れます。
    （味付けは好みで加減して下さい）

  5. 5

    写真

    味付けが整ったら、ウインナーを入れ火が通るまで5分ぐらい煮込み器に盛る。

  6. 6

    写真

    最後にこしょうをふって完成！

コツ・ポイント

市販の千切りキャベツを使うことで、時短になります。
ダシダを入れるとコクが出てより美味しいですよ^_^
ウインナーを入れるタイミングは味付けが整ったら入れましょう。早くから入れ過ぎると旨味が出過ぎて美味しく無くなってしまいます。

このレシピの生い立ち

仕事帰りでも時短で温かいスープを気軽に食べられるように作りました！
レシピID : 7443197 公開日 : 23/02/10 更新日 : 23/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年6月16日
初れぽ
写真
ソラ太郎
肉無し。子供が作ってました🍳
#子供でも作れる

ソラ太郎さんつくれぽありがとうございます！ お子さんが作って下さったのですね^_^嬉しいです！

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( )
☆ふわふわりの台所☆
時短でヘルシー野菜のスープ♪
by ☆ふわふわりの台所☆