＊新キャベツと鶏ムネ肉のクリーム煮＊
ゆうゆう0310
作り方
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フライパンにマーガリンの半分を入れ、玉葱をしんなりするまで炒め、鶏ムネ肉を入れ2~3分炒めます。
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3
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残りのマーガリンを加え、薄力粉を入れ炒めたら、牛乳、コンソメ顆粒、キャベツを加え4～5分程煮込みます。
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4
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塩こしょうで味を調える。
器に盛り付け、パセリを散らします。
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5
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＊カブのパスタ＊
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6
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7
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8
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コツ・ポイント
※新キャベツの場合は直ぐに柔らかくなるので、煮込み過ぎに気をつけて下さい。
※こちらはクリーム煮なので牛乳が少なめですが、牛乳を増やしてシチューにしても美味しく頂けます。
※こちらはクリーム煮なので牛乳が少なめですが、牛乳を増やしてシチューにしても美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
思い付きで出来た料理です。
ゆうゆう0310
