なすとしめじのミートグラタン
つき☆きょん♡
作り方
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2
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オリーブオイルをフライパンにひきミンチを炒める
炒まって来たら玉ねぎ、しめじを入れて塩胡椒を振って炒める
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3
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茄子を入れてすこし炒めてから、トマト缶を入れる
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4
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トマト缶の中に100cc位の水を入れ中についたトマトを水に溶かしてフライパンに入れる
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5
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ケチャップ、ウスターソース、コンソメを入れて、フライパンの底が焦げないようにときどき混ぜながら煮る
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6
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汁がほとんどなくなったら耐熱容器に入れチーズをのせてトースターで5分〜10分様子を見ながら焼く
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7
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チーズが溶けたら出来上がり！
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8
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残ったら次の日、パンやパスタの具にできます！
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コツ・ポイント
煮る時に焦げないようにこまめに混ぜてください！
このレシピの生い立ち
結婚当初から作ってた夫も好きなグラタン！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
つき☆きょん♡
