豆腐でかさまし満腹ヘルシータコライス

豆腐でかさまし満腹ヘルシータコライスの画像

Description

水切り豆腐を挽肉の代わりにかさ増しで入れて
満足感あるヘルシータコライス♩

材料 (1人分)

2枚
1/2個
1本
適量
シュレッドチーズ
適量
カレー粉
小さじ1/2
中濃ソース
小さじ1
ケチャップ
小さじ1
すりおろしにんにく
2cm
すりおろししょうが
2cm

作り方

  1. 1

    トマト、アボカドは食べやすいサイズに切る。レタスは千切りに。

  2. 2

    ささみをブンブンチョッパーまたは
    包丁でみじん切りにしておく。

  3. 3

    木綿豆腐をキッチンペーパーで
    包みレンジ600w3分加熱し水切り
    する。

  4. 4

    ③をフライパンに入れ、中火で炒める。ヘラで切るように細かくする。

  5. 5

    豆腐からある程度水分が出なくなったら、②を入れ一緒に炒める。

  6. 6

    ささみの色が白くなってきたら
    調味料を全部加える。

  7. 7

    ボウルにご飯を入れ、レタス→タコ
    ミート→アボカド、トマト→チーズの順で盛り付けて完成。

  8. 8

    今回はトマト、チーズなかったので
    乗せていません。目玉焼きを乗せて
    食べるのも美味しいです!

コツ・ポイント

豆腐は水分がなくなるまでしっかり炒めるのがポイント!水分が残っていると味が薄まったりします。#豆腐消費#ヘルシー#節約ごはん#鶏肉でヘルシー#沖縄気分#豆腐が美味しい#簡単ヘルシー#家計応援

このレシピの生い立ち

タコライスが食べたくて、挽肉もない!あるのは、
ささみ1本と木綿豆腐だったのでカサマシで豆腐を
挽肉風にしてみました!ささみと木綿豆腐で
ヘルシータコライス!
レシピID : 7452268 公開日 : 23/02/19 更新日 : 23/02/20

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