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トマトチキンチャウダー

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Description

鶏肉を使ったトマトスープです

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る
    玉ねぎは適当にざく切りにしておく

  2. 2

    圧力鍋にトマト缶、切った鶏肉と玉ねぎ、水、酒を入れて蓋をする

  3. 3

    火をつける（強火）→圧力がかかったら中火にして、そこから10分間煮る

    この間にジャガイモの川を剥き、みじん切りにする

  4. 4

    火を止めて、圧力が無くなったら蓋を開ける

  5. 5

    そこにコンソメ、先ほど切ったジャガイモ、すり下ろした人参を入れて軽く沸騰させる

  6. 6

    最後に牛乳を入れて完成

コツ・ポイント

生クリームが無ければ、乳脂肪分が濃い牛乳をご用意ください。

このレシピの生い立ち

某Mバーガーの味を真似ようとしてつい･･･
レシピID : 7455527 公開日 : 23/02/24 更新日 : 23/02/24

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トマトチキンチャウダー
by カシさん