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カブと鶏肉の筑前煮

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Description

野菜の下処理が面倒な人に

材料

しょうゆ(薄口)
大1
砂糖
大2
みりん
大3
酒
大1
白だし
大1
ほんだし(粉末)
1包
カブ
1/2個
和風野菜ミックス(冷凍)
1/2袋
鶏胸肉
1枚
絹さや
1/2パック
水
20ml
 

作り方

  1. 1

    カブは皮を剥き、さいの目切りに、鶏胸肉はぶつ切りにする

  2. 2

    鍋に野菜ミックスを投入し、カブを入れ、水を加え、アクをとる

  3. 3

    各種調味料を加えて蓋をして中火～弱火で煮込んで完成

コツ・ポイント

汁気は完全に飛ばさないこと

このレシピの生い立ち

ﾎﾟｩ！！( 　ﾟ∀ﾟ) ( ﾟ∀ﾟ　)ﾎﾟｩ！！
レシピID : 7456593 公開日 : 23/02/22 更新日 : 23/02/22

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誰かのための名無し
カブと鶏肉の筑前煮
by 誰かのための名無し