【サバ缶で作る】さばラグーパスタの画像

Description

手軽な食材で本場の味を再現しました。

1人前のレシピですが、まとめて作るのがおすすめです!

材料 (1人分)

オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1片
30g
15g
50g
トマトソース
80g
少々
イタリアンパセリ
お好みで
 

作り方

  1. 1

    にんにく、玉ねぎ、人参、オリーブをみじん切りにする。
    トマトはざく切りにしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、人参、塩を加え弱火で炒める。

  3. 3

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    しんなりしてきたらサバ缶、オリーブ、トマト、トマトソースを加え3〜4分煮込む。

  4. 4

    写真

    別でゆでたスパゲッティを➌に加え、麺とソースをよく和えてお皿に盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

にんにく、玉ねぎ、人参はじっくりしっかりと炒めましょう。
そうすることで、旨味が増します。

このレシピの生い立ち

魚を使ったラグーソース(煮込みソース)があるのですが、それを身近なサバ缶で作ってみようと思ってできあがったパスタです。
レシピID : 7456886 公開日 : 23/02/22 更新日 : 23/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クロッワッサン
さっぱりとした味付けでとても美味しかったです😋野菜と魚で栄養バランスも良く、おもてなし料理にもできそうですね😚