ライスペーパー餃子

Description

もちもちとカリカリと具材の食感が楽しくて美味しい！お好みでポン酢や酢醤油で！ラー油足しても！

ゆかりりりー

材料

7〜8枚

3枚～4枚

1/2束

1缶

大さじ2

1/2丁

ごま油

大さじ1

片栗粉

大さじ2

卵

1個

塩コショウ

適宜

生姜チューブ

2〜3cm

にんにくチューブ

3〜4cm

■ 【ヤンニョムダレ】

コチュジャン

小さじ2

ケチャップ

小さじ1

醤油

小さじ1/2

砂糖

小さじ1/4〜1/2

ごま油

小さじ1

水

小さじ3〜4

作り方

1

キャベツはみじん切り、ニラは0.5㍉に刻む、キムチも刻む。
2

豆腐はキッチンペーパーを巻いてレンジで1分加熱して水切りして全部の具材をまぜる
3

水で戻したライスペーパーの上に混ぜた具を乗せて巻いていく。
4

ごま油(分量外)をフライパンに引いて、焼いていく。両面焼けたら蓋をしてしっかり火を通す。餃子がくっつかないように！
5

コチュジャンだれは全部混ぜて[完]

コツ・ポイント

カリッと焼くこと！餃子がくっつかないように！具を入れすぎると火が通りにくいので適量で！キャベツでなくても豆苗や白菜でも！

このレシピの生い立ち

ダイエットで流行ってると聞いて

レシピID : 7458010 公開日 : 23/02/24 更新日 : 23/02/24

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ライスペーパー餃子

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材料

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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