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たまねぎをスライスし、耐熱容器に入れ、レンジ600Wで3分
フライパンにバターを入れ、①のたまねぎを入れ、弱火で1分炒める
火を消し小麦粉大さじ6を入れ、よく混ぜる。塩胡椒する。
カニカマと冷凍コーン、コンソメを入れて混ぜる。牛乳を少しずつ入れ、しっかり混ぜる。弱火〜中火5分くらい。
バットに入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす(30分以上)
小麦粉、たまご、パン粉をつけ、揚げる