シチューｄｅパスタ

鶏肉は一口大、白菜は幅２～３cm位のざく切り、人参は幅５mm位の半月切り、しめじは食べやすい大きさに分けておく。

ブロッコリーは付け合わせなので、別に茹でておく。

フライパンに油を少し入れ、鶏肉を入れ軽く焼き、火を弱めて白菜、人参、しめじを入れて軽く混ぜる(焦げやすいので注意を)

４にシチュールウを入れて溶かし、牛乳を200ccを入れて好みのとろみになるまで煮る。

塩、こしょう(粗びきこしょう)で、味を整える。

茹でておいたパスタの上にかけて、付け合わせにブロッコリーを入れて出来上がり。