おうちで簡単！酒粕でつくる3種の甘酒

ダイコン、サトイモ、ニンジンは皮をむいていちょう切りにします。
ゴボウは斜め薄切りにして水にさらします。

シイタケは軸を取り、薄切りにします。コンニャクは食べやすい大きさにちぎります。

鍋に米油を熱し、1と2を入れて炒めます。全体に油が回ったら水を加えて10分程度煮ます。

器に盛り、小ねぎとショウガをのせます。

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