かんたんミネストローネ
Description
ケチャップだけで作るかんたんなミネストローネです。野菜がたくさん食べられます。
材料
(4人分)
6本
4枚ぐらい
1/2個
3個
1/2本
1本
3-3.5カップ
コンソメキューブ
1個
■
調味料A
ケチャップ
大4
砂糖
大1
塩
小1.5
薄口しょうゆ
大1
塩コショウ
少々
少々
2個
作り方
コツ・ポイント
煮込むだけで出来上がるので特にコツはないです。野菜に火が通るのを気をつけるだけです。水の量はぎりぎりみたいですが、煮ていると野菜から水分が出てきます。
このレシピの生い立ち
株主優待でミネストローネの素が送られてきて、作ってみたらおいしかったので、ケチャップだけで作れないかと模索してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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