減塩カレーうどん塩分0うどん＋減塩カレー

減塩タイプのカレー粉と塩分0のうどんの組み合わせでできる限り塩分を抑えた
食材を用意

塩分0のうどん、最近ではスーパーに置いてある

じゃがいも、人参、玉ねぎを準備

600CCくらいの水に減塩醤油、みりん、減塩顆粒ほんだしを煮立たせる

先に人参、じゃがいも、玉ねぎ、油揚げの順番に投入してしっかり煮る

その後、塩分0のうどん、1玉を入れる

ある程度煮立たせたら最後に片栗粉を少量

器に入れて長ネギ少々を添えて出来上がり

味が薄く感じた場合には、鶏がらスープ顆粒を追加で投入して味加減を調整下さい