人参と新玉ねぎの粒マスタードサラダ

Name: 人参と新玉ねぎの粒マスタードサラダ
Yield: ４人分
Ingredients: 人参 180ｇ; 新玉ねぎ 60ｇ; オリーブ油 小さじ2/3; 酒 小さじ１; 塩 小さじ1/3; 粒マスタード 小さじ２

Description

【東海市公式】電子レンジでできる簡単常備菜。

東海市

材料（４人分）

人参

180ｇ

新玉ねぎ

60ｇ

オリーブ油

小さじ2/3

酒

小さじ１

塩

小さじ1/3

粒マスタード

小さじ２

作り方

1

人参は千切りにする。
2

玉ねぎはみじん切りにし、５分ほど水にさらし、水気を切る。
3

耐熱皿に、人参、玉ねぎ、オリーブ油、酒を加え、ラップをして600wで2分加熱する。
4

あら熱がとれたら、粒マスタード、塩を加えて和える。

コツ・ポイント

（１食分）36kcal、食塩相当量0.7
ｇ、野菜量60ｇ
人参、玉ねぎはスライサーを使うとさらに時短できます。

このレシピの生い立ち

いきいき元気メニュー体験クッキングメニュー

レシピID : 7498223 公開日 : 23/05/01 更新日 : 23/05/01

このレシピの作者

東海市

愛知県東海市では、『生きがいがあり健康なまち東海市』を目指し、一人ひとりの健康づくりを応援しています。
公式キッチンでは、家庭で簡単に作れるレシピや離乳食のほか、”トマトde健康づくり”の一つである「トマト給食」や「とまと記念館」で提供している人気メニューを紹介していきます。

東海市HP https://www.city.tokai.aichi.jp

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