★週末のデトックススープ★身体ポカポカ★
おぢゅん
作り方
-
-
1
-
・人参、ブロ茎、玉ねぎ、キャベツ、生姜を細切りにする。
・しめじ、ニラは他の野菜の長さに揃える。
-
-
-
2
-
・ささみは筋取りをして適当な大きさに切る。
・乾燥はるさめは熱湯に付けて戻しておく。
-
-
-
3
-
鍋にお水、人参、玉ねぎを入れて火をつけてしばらく煮る。
-
-
-
4
-
ニラ以外の野菜とはるさめを入れて煮る。
アクが出てきたら取り除く。
-
-
-
5
-
野菜が柔らかくなったら、★印の調味料とニラを入れて煮立ったら完成〜( ‘-^ )b
※味見をして薄ければ塩で調整する
-
-
-
6
-
器に盛ったら白ゴマを掛けてね^_^
-
コツ・ポイント
コツやポイントは特になし！冷蔵庫に余ってる野菜を使い切っちゃいましょ〜❀.(*´▽`*)❀.創味シャンタンを入れすぎると油っぽくなるから少なめにして塩で味を整えてね！
このレシピの生い立ち
夏野菜ならトマトスープだけど、まだ朝晩は冷えるから生姜スープで身体を温めましょ〜( ‘-^ )b
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おぢゅん
