一口コンロで満足。有り物八宝菜の画像

Description

中華鍋一つででき、野菜が採れます。

材料

小さじ1/2
大さじ2
大さじ1
小1本
8枚
鶏ガラスープのもと
大さじ1
コンソメ顆粒
大さじ1
砂糖
小さじ1
100g
ほたて
中2枚
200cc
ごま油
小さじ1
2/1本

作り方

  1. 1

    豚肉ロース薄切り一口大に切り、塩、酒、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    人参短冊切り。絹さやは筋を取る。冷凍ほたては解凍して半分に切る。

  3. 3

    計量カッブに鶏ガラスープのもと、コンソメ顆粒、塩、砂糖、酒、お湯を入れる、

  4. 4

    中華鍋にサラダ油を温め、豚肉を炒め、ほたてを入れ、人参を入れ炒める。キャベツ、干し椎茸を入れる。

  5. 5

    絹さやを入れ、3を加え、水どき片栗粉を入れ、ごま油を垂らす。

コツ・ポイント

野菜を固い順に炒めます。

このレシピの生い立ち

野菜とほたてが好きなので考えました。
レシピID : 7512404 公開日 : 23/04/23 更新日 : 23/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (2人)
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クックMRC59P☆
豚肉、薄切りとかまぼこ、干し椎茸があれば残り野菜でできます。
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クックMRC59P☆
豚バラスライス、かまぼこなどは入れて下さい。
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クックMRC59P☆
夕食ひとりの時よく作ります。キャベツ、にんじん、きゅうり、豚肉。ちくわでもできます。