焼肉のたれ味の肉じゃが

じゃがいも、玉ねぎは1.5センチ角、人参は５ミリ幅の半月切りにする。じゃがいもは水にさらしてザルにあげる。

今回使用した結びしらたきはゆでなくても水洗いだけで使えるものです。

鍋に油を熱し、牛肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ、人参、じゃがいもを入れて炒める。

５分ほど煮たら焼肉のたれとしょうゆを加えて更に煮る。

５分煮たら白菜を加えて更に煮る。

じゃがいもが煮えたら、味を見て足りなければしょうゆを足す。