かまぼこのカジョス風さっと煮込み

板かまぼこは短冊切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

鍋にスペイン産エクストラバージンオリーブオイル、にんにく、玉ねぎを入れ、中火で炒める。

玉ねぎが色づいてきたらかまぼこ、ひよこ豆、パプリカパウダー、クミンパウダー、塩を加えてさっと炒める。

器に盛り、スペイン産EXVオリーブオイルを回しかけ、パセリを散らす。