☆舞茸と冷凍ごぼうとベーコンの炒め物

ベーコンは短冊切り、舞茸を一口大にほぐす。冷凍ごぼうを準備する
ごぼうの場合は、ささがき後、酢水にさらして水切りする

フライパンにごま油(サラダ油)を大さじ1位入れて熱する。
ベーコン、舞茸、冷凍ごぼうを投入、フタをして蒸し炒めにする

火が通ったら、みりん、醤油、酢を各大さじ1回し入れ、全体に回るように炒めて出来上がり！