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鶏胸チキン南蛮

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作り置きおかず

材料

玉ねぎ
1/4こ
にんじん
1/3本
輪切り唐辛子
適量
鶏胸肉
1枚
酒
大さじ1
片栗粉
適量
油
大さじ1
☆醤油、酢
各大さじ3
砂糖
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス
    にんじんは細切りに

  2. 2

    ☆調味料を混ぜるて
    レンジで600wで1分半
    ①と輪切り唐辛子を入れる

  3. 3

    フォークで鶏胸肉に全体に
    穴を開ける

  4. 4

    1口サイズに切り
    酒大さじ1を揉んで5分放置。

  5. 5

    片栗粉をまぶして
    油大さじ1を入れた
    フライパンで弱火で焼く

    片側が焼けたら蒸し焼き2〜3分

  6. 6

    ②の中に熱々の鶏肉を入れて
    和えたら完成

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レシピID : 7528666 公開日 : 23/05/13 更新日 : 23/05/13

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鶏胸チキン南蛮
by haru0736