犬ごはん/ささみときのこのあんかけの画像

Description

11月のココグルメアレンジレシピは、ココグルメとささみときのこのぽかぽかあんかけです。

材料

作り方

  1. 1

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    材料はこちらです。

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    ささみを一口大に切ったら、小さい鍋に水100mlを入れる。
    沸騰したらささみを入れて蓋をしめて、15分放置。

  3. 3

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    別の鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させたら
    根元から、ちんげん菜を入れて20秒茹でる

  4. 4

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    <2>でゆでたちんげん菜を水にさらしてさます。
    冷めたら小さくみじん切りにする。

  5. 5

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    なめこはさっと水で洗ったらみじん切りに。
    しいたけも小さくみじん切りにする。

  6. 6

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    ささみが入った鍋に、ちんげん菜・しいたけ・なめこを入れて蓋を閉めて弱火で5分蒸し煮したら、火を止めて人肌程度に冷ます。

  7. 7

    いつもより4割減らしたココグルメの上に05で作った
    きのこあんかけを減らした分量だけトッピングし完成!

コツ・ポイント

アレルギーの子や病気の子、体調を崩しやすい子はかかりつけの獣医師に相談しましょう。

このレシピの生い立ち

きのことしいたけの旨味がぎゅっとつまったメニュー。
寒くなってきたこの季節に、あんかけごはんでぽかぽか温まりましょう!
レシピID : 7532844 公開日 : 23/05/18 更新日 : 23/05/22

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