感動♪ロメインレタスのチャーハン
梅ミッキー
作り方
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1
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【下準備①】
ボウルに●を入れ、電子レンジで加熱する（目安：６００W２０秒）。
ごま油を加えて混ぜる。
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2
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【下準備②】
ロメインレタスは一口大に切る。
※ちぎってもOK！
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3
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【炒める】
フライパンを強火にして、油大さじ２を熱する。
溶き卵を一気に注ぎ入れる。
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4
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卵が固まらないうちに御飯を加え、
卵と御飯が絡みあうよう手早く炒め合わせる。
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5
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①のたれを加えて、手早く炒めあわせる。
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6
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②のレタスを加えて、手早く炒めあわせる。
おこげが出来はじめ、レタスが少ししんなりしたら、ごま油をまわし入れて完成！
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7
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お皿に盛りつけて、熱々を召し上がれ♪
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コツ・ポイント
・ロメインレタスをたっぷり使用する事で、スプーンでどこをすくってもレタスの食感が楽しめるようにしました♪
このレシピの生い立ち
ロメインレタスは生より加熱した方が美味しいよ～！
という新鮮な言葉を頂き、食感を活かす程度に、軽く加熱して楽しめるレシピを考えました。
という新鮮な言葉を頂き、食感を活かす程度に、軽く加熱して楽しめるレシピを考えました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
梅ミッキー
