管理栄養士推薦! 鶏だんごと根菜の煮物
Description
根菜に含まれる食物繊維は、腸内環境を整えると言われています。高たんぱく質な鶏むね肉のだんごと一緒に食べましょう。
材料
(4人分)
鍋まつり 鶏だんご(プレーンタイプ)
1パック
1本(約150g)
1/2節
●水煮たけのこ(一口大の乱切りにしておく)
1/2本
3枚
400ml
酒
100ml
和風だし(顆粒)
大さじ1
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
【日本ハム㈱中央研究所 管理栄養士のアドバイス】たんぱく質強化に、具材に厚揚げやゆで卵、サクラエビなどを加えるのもオススメです!
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べられる、ご飯に合いそうなメニューを考えました。