管理栄養士推薦！だんごのクリームシチュー

鍋まつり　杵つき餅入り鶏だんごを用意します。

鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、じゃがいも、人参を加えて炒めます。

②に水を加えて火にかけ、沸騰したら①を加えて、具材が柔らかくなるまで弱火～中火で煮込みます。

火が通ったら③にホワイトシチューのルーを加えて弱火でとろみがつくまで、かき混ぜながら煮込みます。

とろみがついたら、⑤に牛乳を入れてさらに煮込みます。

ブロッコリーとコーンを加えて、塩、こしょうで味を調えます。