野菜たっぷり焼きうどん

人参、ピーマンは千切り。キャベツは一口大にざく切り。

フライパンにオリーブオイルを入れてから火をつけて、火の通りにくい野菜から入れ最後にほんだしを入れて炒める。

野菜の上にうどんを入れてうどんの上に水をかけて炒める。