くっつかない！べちゃっとしない！焼きそば

玉葱は薄切りに、キャベツは一口大に切ります。もやしは洗っておきます。

フライパンで豚肉を中火で炒めます。テフロン加工のフライパンの場合は油なしで大丈夫です。

豚肉が半分くらい火が通ったら野菜を入れてさらに炒めます。

3から5分ほどしたら野菜がしんなりして水分が出ていると思いますのでそこに麺を入れて下さい。

麺の上に豚肉と野菜を乗せるように混ぜます。

その上から調味料をかけます。

水分が飛んで調味料が全体的にからめば完成です。

野菜の水分と調味料で麺が蒸され、ほどよく調味料も絡むと思います。

調味料、味付けはお好みで調整してください。