梅雨バテさんの元気鍋(๑•̀ㅂ•́)و✧

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Description

梅雨の時期は体内に水分が滞り、不調の原因となります。
タンパク質や夏野菜を積極的に摂取して、猛暑に備えましょう!

材料 (2人分)

1丁
約250g
7本位
1本
※ダシダ(韓国の牛肉粉末調味料)
20g
200ml

作り方

  1. 1

    ※の調味料を鍋に入れ、一口サイズに切った鶏肉、薄く切った人参、白菜の固い部分、オクラを鍋に入れます(やや中火

  2. 2

    煮立ってきたら、豆腐と軟らかい部分の白菜を入れます(弱火

  3. 3

    きちんと鶏肉に火が通ったのを確認して火を止めて、味の調整をしてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

梅雨の時期は気分が晴れなかったり、頭痛がしたり、怠さがとれなくて梅雨明けしたら暑さでバテて。。。
東洋医学の「湿邪」水分の滞りを改善したくて作ってみました。
鍋なので手間も省け、優しい味わいなので是非作ってみてください☆
レシピID : 7567968 公開日 : 23/06/30 更新日 : 23/07/01

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