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トマトサラダ☆ツナガーリック

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Description

食欲のない夏でも、汁まで飲めちゃう！！

材料 （トマト２個分）

トマト
2個
にんにく
1片
ツナ缶
1缶
オリーブオイル
大さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★粉チーズ
大さじ2〜3
★鶏ガラスープの素
小さじ1〜2
★昆布だし(あれば)
少々
大葉
適量
ブラックペッパー
適量
塩
適量

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにツナ缶のオイルとオリーブオイルを入れ、①を加え、弱火で焦げないように注意して炒める。

  3. 3

    写真

    色が変わってきたら火を止める。(余熱でもう少し色が変わる)
    冷ましておく。

  4. 4

    トマトは湯むきし、食べやすい大きさに切ったら、ボウルに入れる。

  5. 5

    写真

    ③の粗熱が取れたら、④にツナと★を入れて優しく混ぜる。
    塩味が足りなければ塩で調整する。

  6. 6

    上から、千切りにした大葉を乗せ、ブラックペッパーを振ったら完成！

  7. 7

    写真

    たくさん作って余ったら、麺つゆを少し加えて、素麺にかけて食べるのも最高です！！

コツ・ポイント

にんにくは焦げると苦味のあるサラダになってしまうので、火を止める時間の見極めがポイント。あとは適当でも美味しくできちゃいます。

このレシピの生い立ち

トマトは大好きなのですが、トマトの酸味で口の中が荒れるので、それが和らぐレシピはないかと思い…。
レシピID : 7586877 公開日 : 23/07/26 更新日 : 23/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年8月31日
写真
みぽぽ37
今晩は。想像以上の美味しさでした。作って直ぐに食べるより暫く置くと味が馴染んで更に美味しくなりますね。ご馳走様でした。
#素敵なレシピをありがとうございます #リピ決定 #ツナ缶半分で作りました

つくれぽありがとうございます！ 確かに、暫く置いた方が味が馴染んで更に美味しくなりますね！リピ決定嬉しいです(*^^*)

2023年8月10日
初れぽ
写真
ヴィーナスけい
めっちゃ美味しかったです♡大葉なかったので乾燥バジルで♪素麺アレンジも試しましたよ！
#トマトをおいしく

乾燥バジルも美味しそうですね。次回試してみたいと思います。つくれぽありがとうございました！

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ちゃむWAN☆
トマトサラダ☆ツナガーリック
by ちゃむWAN☆