いわしハンバーグ
ヒガマツ大学食育学部
作り方
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フライパンに油を熱し、玉ねぎと人参を炒めて、しんなりしたら冷ましておきます。
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3
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ボウルに、すり身と②、木綿豆腐、Aを入れてよく混ぜ合わせ、4等分に丸めておきます。
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4
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フライパンに油を熱し、③を両面焼きます。
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5
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★を鍋に入れて、沸騰したら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、④にかけて出来上がりです。
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6
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出来上がりです。
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7
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すり身を使った手軽にお魚レシピ「いわしのつみれ汁」はこちらです。ID : 7596262
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コツ・ポイント
・ふわふわの軟らかハンバーグです。甘めの和風タレでお子さんにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
レシピ：健康推進課
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ヒガマツ大学食育学部
