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オクラとめかぶの梅ネバネバみぞれスープ

オクラとめかぶの梅ネバネバみぞれスープの画像

Description

【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です。ご覧いただきありがとうございます

材料 （1人前）

■ 調味料
白だし
小さじ1
塩
小さじ1/5
■ 具材
オクラ
3本
えのき
50g
めかぶ
1パック（40g）
水
300cc
大根
100g
梅干し
1/2個

作り方

  1. 1

    写真

    スープジャーにお湯を入れて、温めておきます

  2. 2

    写真

    オクラは板ずりして、ガクを取って、輪切りにします

  3. 3

    写真

    えのきはざく切り、大根はおろします

  4. 4

    写真

    小鍋にお湯を沸かし、オクラ、えのきを入れてアクを取ります

  5. 5

    写真

    白だしと塩で味付けして、めかぶと大根おろしは絞って入れます

  6. 6

    写真

    スープジャーに移して、梅干しを入れて完成です

コツ・ポイント

使用しているスープジャーは400mlです
★象印
ステンレススープジャー(ベージュ)　400ml
https://www.zojirushi.co.jp/syohin/bento/soup_jar/sw-ka/#l-main

このレシピの生い立ち

ねばねばスープが食べたくて
レシピID : 7599876 公開日 : 23/08/14 更新日 : 23/08/14

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