5分でできるオクラともずくのスープの画像

Description

レンジを使う簡単スープ
野菜も取れてあと1品欲しい時におすすめです
#時短#レンジ

材料 (2人分)

2本
1/8個
1パック
玉ねぎ麹
小さじ2
200cc
しょうゆ
お好みで
醤油

作り方

  1. 1

    写真

    オクラは板ずりし小口に切り
    玉ねぎは薄くスライス、キクラゲは千切りにし玉ねぎ麹と水を耐熱の器に入れラップし5分チンする

  2. 2

    写真

    出来上がったらもずくを入れ味が薄ければ少し醤油を足す

コツ・ポイント

野菜は薄く切って早く火が通るようにするのがおすすめです
キノコはシイタケでもしめじでもお好みで変えても大丈夫です
お好みでとろろ昆布いれるのもおすすめです

このレシピの生い立ち

あと1品欲しいけど暑くて調理時間短くしたくて考えました。お椀で作るので盛り付けもしなくて楽ちんです
レシピID : 7603347 公開日 : 23/08/20 更新日 : 23/08/20

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