ひき肉あんかけ豆腐♫

フライパンにひき肉と生姜チューブ入れて点火。中火で混ぜ合わせながら火が通るまで炒める。

【A】を煮立たせたら２分程度煮込み、予め混ぜておいた【B】を回し入れて弱火でとろみをつける。

豆腐をキッチンペーパーに包む。耐熱容器に入れてレンジ600wで２分加熱して出てきた水分は捨てる。