鶏ももと人参とこんにゃくの煮物

鶏ももは1口大に切り塩胡椒を振る。
こんにゃくは1口大にちぎり、軽く洗って水切りをする。
人参は乱切りにする。

フライパンに油をしき、全部の材料を5-6分炒める。

調味料と生姜を入れ沸騰させる。

蓋を取り水分が少し残る程度くらいまで煮詰める。