♫♪♫さわやかなサーモンマリネ♫♪♫

♫♪♫さわやかなサーモンマリネ♫♪♫
H21.7.13話題入り☆
程よい酸味のサッパリマリネ(o→ܫ←o)♫
漬け込むだけの簡単レシピ♪

材料

サーモン(スモーク)
5.6枚
新玉ねぎ
1/2個
きゅうり
1/4本
☆ポッカレモン
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
☆塩・ブラックペッパー
適量
☆マスタード
チューブ2センチくらい
小さじ1

1

写真

玉ねぎは薄くスライスします。新玉ねぎじゃない場合は一度水にさらします。きゅうりはみじん切りに。

2

写真

☆を袋の中に入れて一度もみもみし、サーモンと1も加え再度もみもみして30分以上漬け込みます。

3

漬け込んだらお好きなように盛り付けてください♪

コツ・ポイント

いろいろな野菜をプラスしても◎
調味料の塩は小さじ1/5~1/4くらいと少し多めで☆

このレシピの生い立ち

ちょっとしたご馳走に見えるように冷蔵庫にあるもので♪
レシピID : 761833 公開日 : 09/03/19 更新日 : 11/05/26

このレシピの作者

ご訪問ありがとうございます♬
H19.5.16産まれの娘を持つ北海道在住のシングルマザー
食事は作るのも食べるのも大好き
子供の栄養バランスも意識しています♬
皆さんからいただくレポやコメントをとても嬉しく拝見させていただいています。
直接お礼に行けないことも多いのですが感謝でいっぱいです(o^−^o)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

88 (81人)

16/07/03

写真

レッドアリーとセロリブラス!酸味も強くなく食べやすいマリネですね

lili5963

たっぷり野菜でとっても美味しそう♪レポどうもありがとう♡

15/10/09

写真

色鮮やかで素敵なレシピでした(*^^*)♡

。+♡ももか♡+。

可愛いピンクのサーモンが美味しそう❤素敵なレポありがとう❤

14/10/24

写真

さっぱりとっても美味しくできました!

りしゃしゃん。

たっぷりの野菜ととっても美味しそうなレポどうもありがとう♪

14/09/28

写真

簡単で美味しかったです(^o^)/

まめちゃんな

簡単が一番です!笑 お試し下さりどうもありがとう♪

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Mawaru7 2009年05月08日 23:42
 かなちゃん♪ コメありがとうね^^。
もう元気だよ~♪ かなちゃん!日記見てたら想像してた通り・・きれいオーラが♪♪

 忙しいのかな?元気にお仕事がんばってね♪ ノアちゃん大きくなってきたね:)
Mawaru7 2009年05月10日 12:13
かなちゃん♪

 Wれぽに朝から感激:) 大阪行きの船のお供になんて、うれしくて:) かなちゃんいつもありがとうね~。

 ノアちゃんかわいくて、日記写真に癒されてます^^。
 かなちゃんも大人のステキな女性だわ~。
今日は東京・・・真夏です
Profile milk0801 2010年02月28日 17:18
さっぱり美味しく頂きました♪
リピ決定~♪
noamanma 2010年03月01日 06:39
milk0801ちゃん♪

初めまして(^-^)
milk0801ちゃんの初レポを
このサーモンレシピに選んで下ってありがとぉ♪
これからのレポが楽しみです♡(。→ˇ艸←)
そしれ美味しいって言っていただけて
とっても嬉かったです♪
コメントありがとぉ♪