オートミールのカリッ!フワッ!お好み焼き
作り方
コツ・ポイント
たねは柔らかくひっくり返す時崩れやすいので大きくひろげないように注意してください。
焦げ目がつくまでしっかり焼くと、外はカリッと中はふわふわの食感が楽しめます。
焦げ目がつくまでしっかり焼くと、外はカリッと中はふわふわの食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーを考え中、でもお好み焼きは食べたい!そんな時にオートミールで代用できないかとつくってみました。フレーク状のものは癖もなく、お好み焼きにすごく合いました。