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サバ大根

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Description

覚書

材料

サバの水煮缶
1缶
大根
500g（1/2本）
ごま油
大さじ1
水
250g
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

    大根を1.5cmくらいの輪切りにして皮をむいて下茹で

  2. 2

    鍋にごま油を入れて、弱中火で2分ほど炒める

  3. 3

    水・水煮缶の汁・砂糖・みりんを入れて中火で沸かせる

  4. 4

    沸騰したら弱火にして、落し蓋をして5分煮る

  5. 5

    醤油とサバの身を入れて煮詰める

コツ・ポイント

なし

このレシピの生い立ち

なし
レシピID : 7628091 公開日 : 23/09/24 更新日 : 23/09/24

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0さっしー0
サバ大根
by 0さっしー0