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♬　しらたきの豆乳クリーム　♪

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Description

ダイエット中でもクリーム系が愛おしい♡
しらたきならかなりのカロリーカット‼

材料 （１～２人分）

しらたき
１袋
にんにく（みじん切り）
１片
ベーコン（１㎝幅に切る）
１/２枚
玉ねぎ（薄切り）
１/４
えのき（石づきを取り半分に切りほぐす）
１/２袋
しめじ（石づきを取りほぐしておく）
１/３パック
ブロッコリー（茹でておく）
お好みで
バター
小１
小麦粉
小１
白ワイン（酒でもよい）
大１
豆乳
１００㏄
コンソメ顆粒
小１/２
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    しらたきはアク抜きをして水気を切る。フライパンでやや硬くなるまでから炒りする。お皿に取っておく。

  2. 2

    同じフライパンにバターを熱しにんにくを炒める。香りが出たらベーコン玉ねぎキノコ類を入れ炒める。

  3. 3

    全体に油が回ったら白ワインを入れ蓋をする。しんなりしたら小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒める。

  4. 4

    豆乳・コンソメ・塩コショウを加え味を調える。１のしらたきを加えて混ぜ合わせる。お皿に盛りブロッコリーを飾ってできあがり♬

  5. 5

    H23･2･7
    写真変更しました☆

コツ・ポイント

♦しらたきはから炒りする事で食感がよくなります。
♦野菜類は冷蔵庫にあるもので代用してもOKです。

このレシピの生い立ち

ダイエットしていてもクリーム系の物が食べたい！
レシピID : 763009 公開日 : 09/03/18 更新日 : 11/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (3人)
2012年5月30日
写真
ぽろりんぬぅ
ダイエットお弁当に♪おいしい白滝レシピ嬉しいです☆

ダイエットのお役に立てて嬉しいです♡れぽ有難うございます♫

2010年1月8日
写真
makac
体に良くて美味しいって嬉しいです＾＾♪豆乳苦手の父も絶賛でした★

豆乳苦手の人に美味しいって言ってもらえるの嬉しいな♥ありが㌧

2009年4月22日
写真
makac
リピ♪たくさん食べました❤ローカロリーで美味しくて、嬉しいです♪

お～具沢山☆ローカロリーだと思うと心おきなく食べれるよね♬

2009年4月9日
写真
MAMAJA
白滝という感じがなく、ヘルシーで美味しかったです☆

クリーミーさが白滝感を消すのかな～美味しそう ♡￫ܫ￩♡

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( )
あやプチ
♬　しらたきの豆乳クリーム　♪
by あやプチ