濃厚♪ロール白菜のゆずクリーム煮
作り方
コツ・ポイント
白菜はゆでずに電子レンジで加熱するとお手軽です。
肉ダネをきつめに巻き、小さめの鍋に隙間なく敷き詰めて煮ることで煮崩れを防ぎます。
濃厚な生クリームに爽やかなゆずの香りがよく合いますよ♪
肉ダネをきつめに巻き、小さめの鍋に隙間なく敷き詰めて煮ることで煮崩れを防ぎます。
濃厚な生クリームに爽やかなゆずの香りがよく合いますよ♪
このレシピの生い立ち
キャベツの代わりに白菜を使用し、生クリームを加えて濃厚に仕上げるロール白菜レシピ。ゆずの香りが口いっぱいに広がる、冬にぴったりのひと品です。