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【準備】ブロッコリーは小房にし、茹でます。
米は洗ってザルにあげ、炊飯鍋に入れます。分量の水に30分以上つけます。
トウモロコシは実をそぎます。タマネギは1cmの角切りにします。ソーセージは7mm厚さの輪切りにします。
2にトウモロコシの芯、A、バターを入れて炊きます。
フライパンにBを入れて火にかけ(弱火)、香りが出てきたら3と塩少々(分量外)を加えて炒めます(中火)。
炊き上がった4に5を加え、塩で味を調えます。
グリルdeトウモロコシを作ります。Cはホイルに包み、グリルで焼きます。両面焼き水なし 上下強火6分
粗熱を取り、海苔とケチャップで顔を描きます。
器に盛りつけ、8,ブロッコリー、プチトマト、葉野菜を加えます。