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中華あんかけご飯

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Description

本日はガッツリ飯の中華あんかけ丼を紹介しま
す！

材料 （2人分）

●豚こま切れ肉
100gくらい
●白菜
120gくらい
●人参
1/2本
●うずらの卵(水煮)
1袋
●小松菜
1/2袋
●ごま油
大さじ1
●片栗粉
大さじ2
●塩こしょう
少々
●水溶き片栗粉
大さじ4
●ご飯
2合
 
【A】鶏がらスープの素
大さじ1/2
【A】水
300cc
【A】醤油
大さじ1
【A】みりん
大さじ1
【A】オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備します！

  2. 2

    写真

    調味料も準備します！

  3. 3

    写真

    豚肉に塩こしょうををし、片栗粉をまぶします。
    野菜は食べやすい大きさにカットします。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を引き、③を炒めていきます。

  5. 5

    写真

    【A】を加え、少し煮ていきます。

  6. 6

    写真

    水溶き片栗粉を少しずつ加え、とろみをつけます。

  7. 7

    写真

    仕上げにごま油とうずらの卵を加え、軽く煮詰めたら完成！！

コツ・ポイント

● 加える野菜によってカットする大きさは調整
した方がいいですね！！
今回はスーパーになかったので入れれなかった
ですが、きくらげやたけのこなどもあるとより
深みが出るのではと思います！

このレシピの生い立ち

中華飯の味付けなどはとてもシンプルなのであ
とは入れる具材によって色んなバリエーション
が生まれますのでお好みの具材を入れてみてく
ださい！

是非お試しください！
レシピID : 7639858 公開日 : 23/10/09 更新日 : 23/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年2月16日
写真
キルヘボン
家にある材料をあれもこれも入れて作りました。美味しく作れました
#ごはんがすすむ #簡単 #いろどりキレイ

つくれぽありがとうございます!! 基本的にはどんな食材でも合うのでいいですよね！

2023年10月14日
初れぽ
写真
クック5NOFPV☆
うずら卵が無くて残念でしたが、家にあったちくわを入れました。ボリュームもあり、美味しかったです♪レシピありがとうございます🎵
#簡単美味しい #豚こまでごちそう

つくれぽありがとうございます！ とても美味しそうです！！ 正直具材は何入れても美味しいですよね！(笑)

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