簡単!牡蠣ぷりぷりクリームドリアの画像

Description

ガーリックバター風味。
タコもたっぷり入ってます。

材料 (2人分)

1パック
100g
1/4個
10g
バター
g
塩コショウ
各少々
2膳分
コンソメ
小さじ1
小さじ2
黒胡椒
少々
にんにく(チューブ)
2cm
200ml

作り方

  1. 1

    写真

    牡蠣はしっかり下処理して水けを切る。
    タコは小さく切りよく洗って水けを切る。

  2. 2

    写真

    ほうれん草は根を切り洗って、耐熱袋に入れ、600wの電子レンジで30秒加熱し、水で洗ってアクを抜き絞っておく。

  3. 3

    写真

    玉葱は皮を剥いて薄切り、人参は千切りにんする。
    カップでAをよく混ぜてクリームを作っておく。

  4. 4

    写真

    フライパンにバター、玉葱、人参を加え火を点け炒める。
    オーブンを230度に予熱開始。

  5. 5

    写真

    玉葱がしんなりしたら、牡蠣、タコ、塩コショウを加えて軽く炒める。

  6. 6

    写真

    クリームを加えて沸騰したら2分煮る。

  7. 7

    写真

    ほうれん草、ピザ用チーズ半量を加えて混ぜて溶かす。

  8. 8

    写真

    耐熱皿にご飯をつめ、生地を流し込み、ピザ用チーズを掛ける。
    オーブンで10分焼く。

コツ・ポイント

牡蠣の下処理 ID:3672615

このレシピの生い立ち

牡蠣がぷりぷりに仕上がるように調理しました。バターで炒めて風味もアップさせました。
レシピID : 7649329 公開日 : 23/10/21 更新日 : 23/10/22

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