ささみともやしのうま塩レモン和え

ささみは分量外の酒をふっておく。
鍋に湯を沸かし、ささみを茹でる。
粗熱が取れたら、ほぐしておく。

もやしはサッと洗い、耐熱皿に入れふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。

もやしの粗熱が取れたら、水気を絞っておく。

ボウルに調味料を入れ、よく混ぜ合わせ、ささみ、もやし、きゅうりを加え、和える。

チャック付き保存袋に入れ、一晩おくと味が馴染んで更においしくいただけます♡

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