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トマトチーズグラタン（トマト給食）

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Description

【東海市公式】東海市トマト給食メニュー　切った野菜を炒める前に電子レンジで加熱しておくと時短できます。

材料 （４人分）

合い挽き肉
120ｇ
玉ねぎ(薄切り)
120ｇ
人参
40ｇ
マッシュルーム缶
40ｇ
にんにく(みじん切り)
少々
Ａ　洋風スープの素
小匙2
Ａ　トマト缶
120ｇ
Ａ　ケチャップ
大匙3と1/2
Ａ　デミグラスソース
大匙４
Ａ　水
１２０cc
塩、こしょう
適量
マカロニ
８0ｇ
粉チーズ
大匙４
パン粉
小匙４
サラダ油
小匙４

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、人参は千切りにする。マカロニはパッケージの時間どおり茹でておく。

  2. 2

    鍋ににんにくと合挽き肉を加え、炒める。肉の色が変わったら、野菜を加えてさらに炒める。

  3. 3

    ２にＡの調味料を加えて弱火で煮込む。

  4. 4

    塩・こしょうで味を整え、茹でたマカロニ、チーズを加え、て混ぜ合わせる。

  5. 5

    耐熱皿に４を盛り付け、上にパン粉をトピングし、サラダ油をかけ、焦げ目がつくまでオーブンで焼く。

コツ・ポイント

（１食分）205kcal、食塩相当量0.7ｇ、野菜50ｇ
ブロッコリーやきのこなど家にある野菜に替えても美味しく出来上がります。

このレシピの生い立ち

2023年11月10日　東海市トマト給食メニュー
レシピID : 7659481 公開日 : 23/11/13 更新日 : 23/11/13

このレシピの作者

東海市
東海市
愛知県東海市では、『生きがいがあり健康なまち東海市』を目指し、一人ひとりの健康づくりを応援しています。
公式キッチンでは、家庭で簡単に作れるレシピや離乳食のほか、”トマトde健康づくり”の一つである「トマト給食」や「とまと記念館」で提供している人気メニューを紹介していきます。

東海市HP https://www.city.tokai.aichi.jp

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トマトチーズグラタン（トマト給食）
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