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にんじん・たまねぎ・えのきをみじん切りにする。
①の具材・ひき肉・#の調味料を混ぜ合わせる。
鍋に◎を全部入れて沸騰させる。
②の種をスプーンなどを使い丸くして、煮立った鍋に入れる。
アルミホイルで落とし蓋をして、中火で5〜10分くらい。
味の濃さは、煮詰める加減によってお好みで。
記録用。
