ヘルシー ピリ辛だれdeもちもちおやき 

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Description

おからだんごの応用です。もちもちの食感をピリ辛だれで・・・

材料 (4個分)

1本
大さじ2
大さじ2
50g
50g
80CC位
サラダ油
大さじ2分の1
たれ :しょうゆ
大さじ1
   :酢
大さじ1
   :ごま油
小さじ1
   :豆板醤
お好みで
つけあわせ キャベツの葉
4枚

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき 細かく刻み、長ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    ボールに●を入れ スプーンで混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    2.に 1.とコーン・さけフレーク・水80cc位を入れ 手でこねて 4つに形整する。

  4. 4

    写真

    サラダ油を熱し 3.を中火でじっくり焼く。

  5. 5

    たれをつくる。
    豆板醤以外をよく混ぜて レンジに1分かける。
    その後で豆板醤を入れてよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    キャベツの葉をざく切りにし レンジに2分かける。
    皿に 4.と盛り合わせたら 出来上がり。

コツ・ポイント

1. で じゃがいもは すりおろしても。
3. で つなぎの水は 様子をみながら。
5. で うちは生のごま油が苦手なので 加熱しています。

このレシピの生い立ち

おからの消費です・・・
レシピID : 766849 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
teriyakime
タレは作らずですが、コーンネギ で大量調理。美味しく頂きました☆

れぽありがとう♪作ってもらえて嬉しいです。写真もおいしそう